Fedt at nyde (og at undgå) dette efterår

Fedt at nyde (og at undgå) dette efterår

Med de skiftende årstider kommer de nye mode ned på landingsbanen. Lige bagpå er diættrendene. Tilbage fra den fritflydende sommer er der inspiration til at komme tilbage på banen fra grill og sprit.

Sådan stopper du med at ønske mad, der er frygtelig for dig

Sådan stopper du med at ønske mad, der er frygtelig for dig

Lægter du efter ting, der ikke er godt for dig, spiser det alligevel og føler dig skyldig? Spørger du dig selv, om du snack for meget eller for lidt? Har du prøvet at finde ud af, hvordan du holder din energi op og stadig forbliver slank?

10 enkle skønhedsanvendelser til organisk arganolie

10 enkle skønhedsanvendelser til organisk arganolie

Hvis du vil fjerne dit skab og forenkle din skønhedsrutine, kan arganolie blive din gå-til-skønhedseliksir fra hoved til tå.

Naturlige produkter, du kan bruge til madlavning og rengøring

Naturlige produkter, du kan bruge til madlavning og rengøring

Da jeg voksede op, sagde min mor konstant mig ikke at lægge tingene i munden. Af en eller anden grund troede jeg, at alt var mad og prøvede at spise alt, hvad vi kunne se, inklusive vores rengøringsmateriel. Jeg antager, at Lysols farve lignede så slående den som æblejuice. Dengang indeholdt de fleste af vores rengøringsprodukter tonsvis af giftige kemikalier, som ikke var sikre at spise.

Hvad du skal vide om at spise olie

Hvad du skal vide om at spise olie

Olie. Det er et glat emne.

Simple Clean Winter Stew

Simple Clean Winter Stew

Dette er en af ​​mine yndlingsopskrifter, der skal laves, når jeg har lyst til at være nødt til at komme tilbage til centrum. Varmt og dybt nærende, denne enkle gryderet vil hjælpe dig med at føle dig jordet og få dig tilbage på banen i løbet af denne meget hektiske tid af året. Jeg kan godt lide at servere det med en side af brun ris eller quinoa og top med avocado.

Hurtig - & - let ugedagsmiddag: Spicy Guacamole Bowl

Hurtig - & - let ugedagsmiddag: Spicy Guacamole Bowl

Bringe foråret på kontoret med denne krydret, men alligevel forfriskende guacamole skål. Den bedste del ved denne skål udover den er smukke farve er det tilpasningsevne. Skift couscous ud for quinoa eller brun ris, og eksperimentér med at tilføje forskellige grøntsager som grønkål eller spinat.

Et simpelt tip til at helbrede forbrændinger

Et simpelt tip til at helbrede forbrændinger

Enhver, der har brændt sig selv med et strygejern, en varm gryde eller ovn ved, at det kan være meget ubehageligt i op til flere timer efter den første skade. Den følgende teknik stopper den smertefulde, langvarige brod. Det første instinkt, vi har, når vi får en forbrænding, er at køre koldt vand over forbrændingen.

De 4 enkle trin, jeg tog for at miste 30 pund

De 4 enkle trin, jeg tog for at miste 30 pund

Når vi tænker på fedt, har vi en tendens til at tænke på den muffins top, der findes omkring vores midtsektion, eller på de andre vittige stykker, der kommer fra for mange donuts. Sjældent tænker vi på den utrolige energikilde, der i den rigtige form og balance er en nødvendig og gavnlig del af en sund kost. For mindre end et år siden havde jeg den opfattelse, at kostfedt betød kropsfedt, så jeg ville altid vælge indstillinger med fedtfattigt i supermarkedet.

Til forsvar af bacon: Hvorfor spise fedt kan hjælpe dig med at blive tynd

Til forsvar af bacon: Hvorfor spise fedt kan hjælpe dig med at blive tynd

Jeg ved, at du er derude. Du bestiller salatdressing "på siden." Du damper alle dine grøntsager. I stedet for bacon og æg til morgenmad, har du en fedtfattig yoghurt og en banan.

Hvis kolesterol ikke forårsager hjertesygdom, hvordan forhindrer du det?

Hvis kolesterol ikke forårsager hjertesygdom, hvordan forhindrer du det?

I mit sidste indlæg diskuterede jeg myten om, at kolesterol fører direkte til en højere risiko for hjertesygdom. Konklusionen rejser imidlertid et uundgåeligt spørgsmål: Hvad gør kolesterol, hvis ikke forårsager hjertesygdomme? Og hvordan beskytter du dig mod det?

Vegansk opskrift: Carob Chip Cookie Dough Ice Cream

Vegansk opskrift: Carob Chip Cookie Dough Ice Cream

Når det kommer til is og småkager, er jeg en all-you-can-spise slags pige. Ifølge min mor nægtede jeg min kage til en cookie på min første fødselsdag. At vokse op, cookies-n-flødeis var altid min favorit, men for nylig har jeg opgivet mejeri og har savnet min is så meget.

5 enkle vaner for at genoplive dit helbred

5 enkle vaner for at genoplive dit helbred

Genoplivning af dit helbred kan virke som en skræmmende opgave, især med alle de muligheder derude. Folk vender sig mod fad diæter og fedtfattige fødevarer for at blive tyndere uden opmærksomhed på, hvad det betyder at faktisk være sund. Efter disse hurtige og lette tricks kan du forvandle dig til en wellness kriger på den rigtige måde på ingen tid!

Glutenfri opskrift: Sommerudstoppet Acorn Squash

Glutenfri opskrift: Sommerudstoppet Acorn Squash

At kaste en middagsselskab? Denne sommerfad er den perfekte kombination af velsmagende og sød, der helt sikkert glæder enhver gæst! Ingredienser: 2 acorn squash 1 kop valnødder 1 æble, hakket 1 kop tranebær 1/2 kop revet kokosnød 2 sjalottløg, hakket kokosnøddeolie Frisk rosmarin Salt 2 kopper kogt quinoa Vejledning: Opvarm ovnen til 400.

Glutenfri opskrift: Crusted Tilapia & Mango-Avocado Salsa

Glutenfri opskrift: Crusted Tilapia & Mango-Avocado Salsa

En af mine foretrukne måltider er en sprød, skorpet fisk, og jeg var meget glad når jeg skulle ud på en restaurant og se den i menuen. Det vil sige, indtil den dag, jeg uddannede mig selv og kiggede op på næringsfakta for en bestemt macadamia nøddeskorpet mahi mahi. Bortset fra at blive forskrækket af mængden af ​​fedt og kalorier i en skål, blev jeg alvorligt fast besluttet på at forny denne hovedret og gøre den lettere og lækker! Efter megen opskriftforsøg kom jeg til sidst med den perfekte opløsning: let og flaky tilapia belagt i formalet hørfrø og (kogt) quinoa, derefter sauteret i koko

Pumpkin Pie French Toast

Pumpkin Pie French Toast

Hvem elsker ikke efterårssæsonen ?! Drejning af bladene, sprød, kølig luft, æbleplukning, begyndelsen af ​​feriesæsonen, god mad og selvfølgelig græskar alt! Hvorfor inkludere denne sæsonbestemte squashfrugt? Ja, græskar er en frugt!

Glutenfri opskrift: Power-muffins efter yoga

Glutenfri opskrift: Power-muffins efter yoga

Dine muskler kribler fra en intens yogasession. Din krop beder om en eksplosion af næringsstoftæt protein og komplekse kulhydrater for at genopfylde sine lagre med aminosyrer og glykogen. Før du griber en pakket sportsbar, hvorfor ikke lægge en lille TLC i et parti af disse velsmagende power muffins? De er hurtige at fremstille og tilbyde en kraftig proteinstans, der vil gendanne dine muskler, øge din energi og forhindre din mave i at grumle. Ikke meget af en bager?

Glutenfri opskrift: Sweet Potato Home Fries

Glutenfri opskrift: Sweet Potato Home Fries

Træt af at gå væk fra morgenmaden med at være tung og oppustet? Blir du kede med at spise det samme kulhydratholdige, stivelsesholdige måltid? Bland det lidt op med denne velsmagende, veganske twist på en amerikansk hæfteklammer.

Glutenfri opskrift: Morgenmadsblanding Espresso Havregryn

Glutenfri opskrift: Morgenmadsblanding Espresso Havregryn

Havre er et billigt, sundt måltid eller en snack, der skal integreres i din dag. De er en fantastisk måde at starte dagen på, fordi de er et komplekst kulhydrat og indeholder protein, hvilket betyder, at de hjælper med at holde dine glukoseniveauer afbalanceret og fylde dig op. Disse to aspekter gør det også til et godt korn at tabe sig. Havregryn er blevet annonceret i årevis som et hjertesundt måltid.

Glutenfri opskrift: Den ultimative franske toast

Glutenfri opskrift: Den ultimative franske toast

Har du hoppet på den glutenfrie båndvogn? Savner du dine foretrukne hvedebærende fødevarer? Bare fordi du har taget dette sunde skridt i dit liv, betyder det ikke, at du skal opgive alle dine yndlingsretter! I disse dage er der masser af gode, glutenfrie muligheder for pasta, kager og ja, endda brød.

Glutenfri, vegansk pasta-opskrift

Glutenfri, vegansk pasta-opskrift

Denne opskrift er let, lækker, fyldende, sund og alsidig. Ingredienser: 2 kopper ukokt glutenfri pasta med brun ris. (Jeg kan godt lide spiralerne) 1 spsk raffineret organisk kokosnøddeolie 3 fedd hvidløg, hakket 2 håndfulde hakkede asiatiske svampe 4 eller 5 organiske tomater skåret i stykker bidstørrelse 3/4 kop ernæringsgær 2 store håndfulde regnbogeskær, hakket lille a få safrantråde frisk koriander til pynt tørret rød peber flager efter smag Instruktioner: Anbring pasta i kogende vand i 12 minutter, eller indtil al dente. Kog ikke for meget.

Brownie-opskrift (Og det er kornfrit!)

Brownie-opskrift (Og det er kornfrit!)

Disse korn- og glutenfrie brownies er skyldfri og pakket med protein. Du kan ikke engang fortælle, at de er lavet af kikærter, og dine børn vil elske dem! Opretter 15 brownies. Ingredienser: 1,5 kopper kogte ærter, skylles godt 3 æggehvider 1 kop naturligt jordnøddesmør eller mandelsmør 1/3 kop rå honning eller kokosnektar (for at gøre sukkerfri kan du bruge stevia, efter smag) 1/2 t. Natron 1 tsk af ren vaniljeekstrakt 1/2 kop chokoladechips kokosnøddeolie til smøring af bagepladen Vejledning: Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Vegansk opskrift: Easy Stir Fry

Vegansk opskrift: Easy Stir Fry

Denne veganske omrøring er hurtig, enkel og kan ændres for at gøre den glutenfri, hvis du foretrækker ikke at bruge tempeh. Du kommer til at lave dette til en hæfteklamme på uge på kort tid! Ingredienser: 3/4 spsk kokosolie 1 porrer.

Glutenfri opskrift: Strawberry Rabarberpai

Glutenfri opskrift: Strawberry Rabarberpai

Juni er en god tid på året at få jordbær og rabarber direkte fra landmændsmarkedet. Par deres søde og syrlige smag sammen med det faktum, at denne tærte ikke har gluten, mejeri, æg, soja eller raffineret sukker, og at du stort set har perfektion. Den eneste "ulempe" med denne cirkel er, at det er bedst, hvis du lader den sidde natten over for at indstille (tro mig, det er værd at vente).

10 væsentlige superfoods fra Paleo-dieten

10 væsentlige superfoods fra Paleo-dieten

Efter en 25-årig stint som vegetar, trådte jeg meget forsigtigt ind i ukendt territorium, da jeg gav Paleo-dieten et skud i et forsøg på at få mere energi, lindre angst og afbalancere hormoner. Aldrig forudså jeg den dag, hvor jeg ville være en talsmand for knogleculjong og gæret tran. Ser nogen nogensinde det komme? Efter tre år med øget energi, fokus og sundhed, er det disse fødevarer, jeg har fundet, der giver den mest ernæring pr. Bid og efterlader mig følelse af overmenneskelighed! Fotokredit: Shutterstock.com

De 7 bedste fødevarer til at øge din hukommelse

De 7 bedste fødevarer til at øge din hukommelse

Alle ønsker en skarpere hukommelse, og når du bliver ældre, er det især vigtigt at være opmærksom på de fødevarer, du spiser for at bevare dine dyrebare mentale evner. Her er syv af mine foretrukne hukommelsesfremmende fødevarer.

Glutenfri opskrift: Zucchini Ribbon Pasta & Pesto

Glutenfri opskrift: Zucchini Ribbon Pasta & Pesto

Jeg lavede dette i går aftes, og det er en vinder, glutenfri, veggie og INGEN pasta; vi skaber pastalignende bånd med courgette. For at skære båndstrimler af courgette skal du bruge en skarp kniv, holde skindene på, skære dem halvt og derefter skære tynde strimler, bredden af ​​tagliatelle men tykkere. Der er ingen bestemt måde at gøre dette på, så du kan gøre det, hvad du vil. Hvis du vil, kan du bruge en mandolin eller en skræl.

Glutenfri opskrift: Chewy Goji Berry Bars

Glutenfri opskrift: Chewy Goji Berry Bars

Optaget morgen? Rejsende? Oplever du eftermiddagstrang efter middagen?

Glutenfri opskrift: Kanelsukker-donuts

Glutenfri opskrift: Kanelsukker-donuts

Da jeg var et lille barn fik jeg diagnosen laktoseintolerant og fik besked om ikke at forbruge mejeri. Ja… det skete ikke. Da jeg var 16 blev jeg diagnosticeret som hypoglykæmisk og fik at vide, at jeg ikke skulle spise sukker.

Opskrift: Vegan Nutella (Å Ja!)

Opskrift: Vegan Nutella (Å Ja!)

Det er rigtigt. Jeg sagde veganske nutella. Grib en ske, læg en kyllingeflick og hyggeligt op til denne lækre opskrift. Opvarm i en saucepande: 2 dynge kokosnøddeolie med 2-3 hsk kakaopulver ½ kop hasselnøddesmør Bland godt indtil alle ingredienser er smeltet sammen. Tilsæt ahornsirup, honning eller agave og sød efter smag.

Sådan fremstilles en bedre version af kokosolie

Sådan fremstilles en bedre version af kokosolie

Som kok er jeg altid på jagt efter hotte nye produkter at eksperimentere med i køkkenet; som kulinarisk underviser er jeg altid ivrig efter at dele mine opdagelser. Min lidenskab for hele fødevarer løber dybt, og jeg bestræber mig på at vise folk, hvordan man kan udnytte kraften i ægte mad til evigt sundhed og vitalitet. Så da jeg opdagede kokosnødde manna, vidste jeg, at jeg ikke kunne holde det for mig selv. Du forstår, alle kokosnødsprodukter er ernæringsmæssige kraftcentre; de er antibakterielle, antifungale og antimikrobielle, i stand til at rense vores kroppe indefra og ud, og kokos

5 teknikker til naturlig hjemmefælling

5 teknikker til naturlig hjemmefælling

Nogensinde spekuleret på, hvorfor du kan gipse på rige, fedtede fugtighedscreme, og din hud føles stadig tørre øjeblikke senere? Hvad med hvor ofte du rengør med rigtig stærke hudrensere, og din hud føles stadig beskidt? Ikke bekymre dig; du bliver ikke skør!

3 Yummy Green Juice-opskrifter til konvertering af skeptiske stoffer

3 Yummy Green Juice-opskrifter til konvertering af skeptiske stoffer

Da jeg voksede op, kaldte jeg min mor en "madhippie." Hun var i naturlige fødevarer, kinesiske urter, tandpasta af tetræolie, kokosnøddeolie og en lidenskabelig livsstil inden den var populær. Vi handlede i en købmand, der hedder "Sundhedsmæssig bekymring." Vitaminer, urtete og ginseng-skud var et dagligt ritual. Mens mine venner spiste familiemiddage bestående af spaghetti og kødboller, stegt kylling eller kødbrød, serverede min mor falafel på hele hvedepita sammen med hummus og asparges.

7 Super-Easy Tips til reduktion af LDL-kolesterol

7 Super-Easy Tips til reduktion af LDL-kolesterol

Tilbage i februar i år begyndte min mand at få det, som lægerne fortalte ham, var sur refluks. Desværre var det ikke. Den stakkels fyr fik et hjerteanfald, og han er kun 33 år gammel!

6 Superfoods, du skal vide om

6 Superfoods, du skal vide om

Her er en liste over seks superfoods, der pakker en ernæringsstans. Prøv at indarbejde dem i en sund, fuld mad diæt for at opleve en lang række sundhedsmæssige fordele. 1.

5 lette, sunde snack-ideer

5 lette, sunde snack-ideer

Får du nogensinde den stilhed midt på eftermiddagen, hvor du bare har brug for lidt næring for at øge din energi og få dig igennem din dag? Jeg oplever bestemt dette, når jeg har travlt, løber rundt og bruger energi hele dagen. Når klokken 15 eller 16 ruller rundt, er mit blodsukker lavt, og jeg har brug for et løft.

Græskar dato Scones (glutenfri & vegansk)

Græskar dato Scones (glutenfri & vegansk)

Så snart efteråret ruller rundt, begynder min krop at hænge efter alt, hvad der er lavet med græskar. Og når jeg siger alt, mener jeg det virkelig: Jeg har lavet frisk (eller dåse økologisk) græskar til stjernen i alle mulige opskrifter fra granola til smoothies. Selvom jeg ikke spiser glutenfrit og / eller vegansk 100% af tiden, kan jeg virkelig godt lide at udvikle sunde opskrifter på bagt varer, der opfylder disse kriterier: Disse græskar date scones er min nye besættelse.

Den nemmeste søde kartoffelplad, du nogensinde laver

Den nemmeste søde kartoffelplad, du nogensinde laver

Jeg elsker rodgrøntsager, men jeg spiser dem ikke så ofte, som jeg gerne vil. Søde kartofler er en af ​​mine favoritter, men jeg spiser dem kun normalt to gange om året, en gang ved Thanksgiving og igen til jul. Dette er ikke næsten nok!