The Food Mantras En holistisk ernæringsfysiolog lever af

The Food Mantras En holistisk ernæringsfysiolog lever af

Fordi det virkelige mål føles levende og energisk i vores kroppe, ikke?

11 store grunde til at spise mindre kød (selvom du ikke er klar til at blive vegansk)

11 store grunde til at spise mindre kød (selvom du ikke er klar til at blive vegansk)

Uanset om du tænker på at gå vegansk, vegetarisk eller bare nedskære dit kødindtag, er der masser af gode grunde til at reducere dit forbrug. Spise flere grøntsager, frugter, bønner, linser, fuldkorn, nødder og frø i stedet for kød kan også have enorme konsekvenser for dit helbred og planetens helbred. Brug for noget motivation?

Amanda Chantal Bacon On Passion, BioMats, Turkish Figs And #Wellth

Amanda Chantal Bacon On Passion, BioMats, Turkish Figs And #Wellth

Grundlæggeren af ​​Moon Juice bliver ordentlig om sin wellness-rutine.

Dejligt Ella, når du følger din lidenskab, helbredelse og #Wellth

Dejligt Ella, når du følger din lidenskab, helbredelse og #Wellth

Fokal avocado-elsker Ella Woodward fra Deliciously Ella taler "Wellth."

De fleste vegetarer og veganere ender med at spise kød igen

De fleste vegetarer og veganere ender med at spise kød igen

Tilsyneladende har verdens fede, saftige bøffer kastet en form for trylleformular over os. Ifølge en stor undersøgelse af amerikanske diætvaner går 84% af vegetarer og veganere til sidst tilbage til deres kødædende måder. Det betyder kun omkring en ud af fem vegetarer eller veganere, der holder fast med kosten. For at gennemføre denne undersøgelse samarbejdede Humane Research Council med Harris Interactive for at undersøge kostvanerne hos 11.339 voksne fra 17 år og ældre. Her er nogle af undersøgelsens højdepunkter: 2% af amerikanerne er nuværende vegetarer / veganere, 10% er tidligere veg

Hvordan man kan være en stor yogalærer

Hvordan man kan være en stor yogalærer

Som senior yogalærer og yogalærertræner er et af de spørgsmål, jeg bliver stillet mest, "Hvad gør en god yogalærer?" Jeg vil først erkende, at det er et godt spørgsmål! Svaret er let, men det fører dig ned ad et kaninhul. Fordi det er svært at gøre. For at være en god lærer, skal du blot leve yoga og legemliggøre det i enhver forstand.

Kosten af ​​en moderne Yogi: En 3-delt checkliste!

Kosten af ​​en moderne Yogi: En 3-delt checkliste!

Forestil dig at du lige spiste sukker, rig mejeri eller (GASP!) Forarbejdede fødevarer inden en yogaklasse. Eller hvad med en.

Du kan stoppe med at stresse med mad: Sådan gør du

Du kan stoppe med at stresse med mad: Sådan gør du

Ja, du kan stoppe med at narre ud over mad og virkelig lytte til din krop. Sådan gør du.

Wake-Me-Up Green Juice Recipe

Wake-Me-Up Green Juice Recipe

Alle ved om de fantastiske fordele ved grønkål. Men vidste du, at vandkarse er endnu mere magtfuld? Denne grønne juice er fyldt med næringsstoffer og smager meget forfriskende, så det er en fantastisk måde at starte din dag på en sund, forfriskende måde!

Goji Berry, Kale & Quinoa Salad

Goji Berry, Kale & Quinoa Salad

Jeg var vært for en frokost i sidste øjeblik til venner i weekenden, og jeg ønskede at servere en festlig skål i overensstemmelse med sæsonen. Jeg rakte efter lyse røde goji bær og dybgrøn grønnkål - sæsonbestemt og uber sundt! Vidste du, at rehydrering af goji-bær fremhæver deres sødme? Rigtigt. Prøv denne røde og grønne salat til en hurtig og nem feriemåltid eller en side parabol. Ingredienser: 1 kop rå quinoa 1 stort grønkål (jeg brugte krøllet bladkål) 3/4 kop tørrede goji bær 1 kop pinjekerner (du kan erstatte et andet frø eller nødder, du foretrækker) 6 spsk ekstra jomfru olivenolie

Hjemmelavet Goji Berry Juice (tager 5 minutter at gøre!)

Hjemmelavet Goji Berry Juice (tager 5 minutter at gøre!)

Goji bær er en kraftig superfood, fuld af antioxidanter og vitaminer. Du kan læse flere detaljer om deres fordele her. At lave din egen juice er faktisk super let og helt lækker. Det tager kun fem minutter og er fantastisk til dit helbred! Ingredienser til 2 glas Vand fra 1 ung kokosnød (eller ca. 600 ml) 1 kop goji-bær Anvisninger: Bland alle dine ingredienser i din blender med høj hastighed i et par minutter, indtil de er godt kombineret. Serveres lige fra blenderen med eller uden isterninger. God fornøjelse! Vil du have flere opskrifter som denne?

Wild Blueberry Coconut Chocolate smoothie

Wild Blueberry Coconut Chocolate smoothie

Denne cremede lykke-blanding inkluderer nogle af mine yndlingsingredienser: vilde blåbær, friske kokosnødder og rå chokolade. Du kan drikke dette til morgenmaden, som en hurtig, men alligevel tilfredsstillende næringsrik frokost, eller til en virkelig sund dessert, der får dig til at føle dig fabelagtig. Ingredienser 2 friske unge thailandske kokosnødder 2 kopper frosne vilde økologiske blåbær 2 spsk rå kakaopulver Små håndfulde gojibær (De skal ikke være hårde og crunchy! Dette er et tegn på gojis af dårlig kvalitet.) 1 tsk vildkaret vaniljebønne pulver hvirvler råt lokalt honning (efter sm

10 fødevarer mod inflammatorisk bekæmpelse og sygdom

10 fødevarer mod inflammatorisk bekæmpelse og sygdom

Betændelse får en dårlig rap, men det er ikke altid dårligt. Som en nødvendig kropsfunktion til forebyggelse af sygdomme, behandling af skader og helbredelse af sår, holder betændelse (i det mindste en vis grad af det) os stærke og sunde. Det er, når immunsystemet begynder at overaktive og begynder at angribe sundt kropsvæv, at betændelse kan føre til en hel række problemer - fra vægtøgning til autoimmun sygdom, demens og endda kræft.

De 3 bedste drinks, der beroliger betændelse

De 3 bedste drinks, der beroliger betændelse

Inkluderet en frugtsaft, du bestemt bør søge.

56 Luskede navne på sukker

56 Luskede navne på sukker

Sukker i små mængder er fint. (Faktisk er tre teskefulde eller 15 gram om dagen stadig et sikkert beløb for et barn at forbruge). Men de fleste af os spiser faktisk omkring 22 teskefulde (110 gram) - det er mere end syv gange den maksimale mængde, ifølge American Heart Association.

Utrolig, spiselig Edamame Dip

Utrolig, spiselig Edamame Dip

En dyb favorit i min kogebog, denne dukkert er vanedannende. Ikke kun fordi det smager så darn godt, men også fordi det kun tager minutter at blande og fortære. Server det med rå grøntsager og kiks, eller spred det på sandwich eller indpakning. Helt skyldfri, supersund, alkaliserende og næringstæt, dette er en vinder på alle fronter. Utrolig, spiselig edamame Dip Gør 2 1/2 kopper (550 g) Ingredienser 3 spsk.

Krymper Tofu din hjerne?

Krymper Tofu din hjerne?

Hjernekrympning - det er din fjende. Som psykiater er det mit job at holde din hjerne voksende, levende og rolig, og det kræver de rigtige fødevarer. Og i betragtning af de fantastiske muligheder for at vokse en levende, elastisk hjerne, er jeg altid på udkig efter alt, hvad der vil dæmpe den hjernekraft. Indtast tofu. Soja, ligesom hvede, kød og mejeri, er en mad, der vækker stærke meninger.

Den olympiske medalje April Ross siger, at det bliver veganer, der faktisk gjorde hende stærkere

Den olympiske medalje April Ross siger, at det bliver veganer, der faktisk gjorde hende stærkere

"Mit styrke / vægtforhold er det højeste, det nogensinde har været."

Flexi Foodie deler hendes foretrukne spisesteder lige nu

Flexi Foodie deler hendes foretrukne spisesteder lige nu

Spis som royalty / yogi Julie Montagu.

Vegansk siciliansk sjæl mad

Vegansk siciliansk sjæl mad

Jeg har tilbragt nogen tid på Sicilien i de sidste par år, og som en die-hard foodie kan jeg sige, at siciliansk mad har ændret mit liv for evigt. Jeg har vokset en tilhørighed til nogle af de klassiske opskrifter, og caponata er ikke kun min yndlings sicilianske skål, men det er hænderne på min yndlingsret, der nogensinde er skabt! Jeg er en enorm elsker af aubergine, og denne opvarmende, fyldende, søde og sure grøntsagsskål har fanget mit hjerte. Det er sjæl mad til det maksimale og passer godt med et glas rødvin, men parrer også godt med en persille, hvilket giver dig den ekstra bonus ve

3 tip til at lette en kornfri livsstil

3 tip til at lette en kornfri livsstil

Har du hørt om at gå glutenfrit og kornfrit? Den kornfri livsstil får mere eksponering hver dag, og flere mennesker søger at skære korn og gluten fra deres kost. Dette kan dog være en utrolig udfordring for de fleste mennesker!

I sæson nu! 7 ting at lave ved hjælp af jordbær

I sæson nu! 7 ting at lave ved hjælp af jordbær

Sommeren er officielt her (i det mindste på den nordlige halvkugle), hvilket betyder, at det er toppen jordbærsæson! Her er 7 opskrifter, der hjælper dig med at få mest muligt ud af disse smukke røde bær. 1.

7 ting, du skal vide om gærede fødevarer

7 ting, du skal vide om gærede fødevarer

For nylig har fermenterede fødevarer som surkål og kimchee lavet nyheder, selvom de faktisk er alt andet end nyt - gæret mad der har eksisteret i tusinder af år. For mennesker, der lever uden moderne medicin og køling, har gæring altid ikke kun været et simpelt middel til konservering af mad, men også en måde at sætte fødevarer i med sundhedsfremmende egenskaber, et vigtigt redskab til at bevare tarmsundheden. I løbet af det forrige århundrede faldt fermenterede fødevarer imidlertid af de fleste middagsplader, hvor deres medicinske virkninger udslettes ved pasteurisering, hvilket resulterede

3 trin for at gøre mere opmærksomme madvalg

3 trin for at gøre mere opmærksomme madvalg

Har du nogensinde stoppet for at undre dig over, hvad du præcist forventer at få fra din mad? Hvorfor rekker vi den sukkerholdige snack, når vi ved, at det før eller senere vil påvirke os? Hvis vi spiste strengt for at opnå de ønskede næringsstoffer, som vores krop havde brug for, ville en plade med limabønner være lige så tiltalende som et parti friskbagte cookies.

Ristet efterårsgrønsagskål med krydret jordnøddesaus

Ristet efterårsgrønsagskål med krydret jordnøddesaus

Denne skål har været min favorit frokost den sidste uge. Det er super-let, når jeg tager tid til at stege nogle grøntsager på en søndag, især når jeg henter nogle præformede grøntsager fra Trader Joe's. Jeg har ikke noget imod at hugge mine egne grøntsager, når jeg har tid, men sommetider vil jeg bare have de blomkålblomster i ovnen og gå videre med min dag.

8 Hacks For Better Sleep

8 Hacks For Better Sleep

Hvis du ønsker mere energi hele dagen, er forbedring af din søvnkvalitet en af ​​de vigtigste ting, du kan gøre. Undersøgelser viser, at kvaliteten af ​​den søvn, du får, betyder endnu mere end antallet af timer, du har brugt på at sove. Hvis du Google "hvordan man sover bedre" får du et generøst tilbagevenden af ​​almindelige svar fra at holde dit værelse mørkt eller sove med en hvid støjmaskine.

Hvordan madlavning kan ændre dit liv

Hvordan madlavning kan ændre dit liv

Spring morgenmaden over. Tag en kop kaffe. Gå på arbejde.

Mit # 1 tip til hurtig, varig vægttab

Mit # 1 tip til hurtig, varig vægttab

”Hvis du kun kunne anbefale en enkelt ændring til din klient for fedttab, hvad ville det da være?” Spurgte en interviewer for nylig mig. Hun forventede sandsynligvis, at jeg skulle diskutere fødevareintolerancer eller foreslå dumping af tilsat sukker. Måske vil jeg anbefale burst-træning kombineret med vægtmodstand. Alle dem bidrager bestemt, men min spil-en-skifter for hurtig, varigt fedt har intet at gøre med træning eller ændre, hvad der går videre til din tallerken. Jeg taler om en proteinshake. Det hele tager måske fem minutter at tilberede, giver alle de næringsstoffer, du har brug

PMS: Naturlige kurer for kvinder og mænd ?!

PMS: Naturlige kurer for kvinder og mænd ?!

Borte er de dage, hvor hunnerne spillede morens eneste rolle. I dag bliver vi ofte presset til adskillige roller i livet, der kan betale deres pris på vores helbred og vores naturlige cykler. Vi siger ofte ting som 'Jeg ønsker at jeg var en mand' eller 'Mænd har det så let.' Men spørg dig selv, gør de det?

Vægttabsklichéen, der sætter dig op til at mislykkes

Vægttabsklichéen, der sætter dig op til at mislykkes

I løbet af mine næsten tre årtier som en kendte kendte fitness- og ernæringsekspert, driver jeg mig ikke mere med nødder end klichéen, "Alt i moderation." Denne polariserende sætning baner vejen for overspisning, trang og modstand mod vægttab. Din krop er et kemi-laboratorium, ikke en bankkonto eller et kalorimeter. Alt fra at spise de forkerte fødevarer til kronisk stress påvirker din krops kemi.

Skal du tage et supplement? En ernæringsfysiolog forklarer

Skal du tage et supplement? En ernæringsfysiolog forklarer

Har du virkelig brug for den vitamin C-pille?

Ked? 4 essentielle fødevarer til at øge dit humør

Ked? 4 essentielle fødevarer til at øge dit humør

Dit sind fortjener også noget TLC.

4 bedste fødevarer til hjernesundhed + smoothien der har dem alle

4 bedste fødevarer til hjernesundhed + smoothien der har dem alle

Hold dig skarp ved at knaske på disse sunde fødevarer.

Hvad to registrerede diætister spiser på en almindelig dag

Hvad to registrerede diætister spiser på en almindelig dag

Som registrerede diætister praktiserer vi og forkynder en sund livsstil, men vi har også empati med dem af jer, der kæmper for at finde en balance mellem arbejde, dit sociale liv og udskære tid til at spise rent. Vi er de første til at indrømme, at afhentning fra deli nedenunder kan være fristende efter en lang, hård dag. Den gode nyhed er, at vi vil dele nogle opskrifter og tip til at holde det sundt midt i kaoset.

Er nødder faktisk en god snack? En ernæringsfysiolog forklarer

Er nødder faktisk en god snack? En ernæringsfysiolog forklarer

Før du går i nød, skal du læse dette.

The Ultimate Holiday Crudite Tallerken

The Ultimate Holiday Crudite Tallerken

Det rå bord, som alle faktisk vil spise.

On-the-Go Snacks Registrerede diætister sværger ved

On-the-Go Snacks Registrerede diætister sværger ved

Opbevar en lagring af dem i din taske, og vær aldrig ophængt igen.

5 krydderier, du skal lave dig selv

5 krydderier, du skal lave dig selv

At lave dit eget jordnøddesmør får dig til at føle dig som en mester.

Blomkåltotter er alt, hvad vi ønsker, at en snack skal være

Blomkåltotter er alt, hvad vi ønsker, at en snack skal være

Crunchy, osteagtig og velsmagende - har vi brug for at sige mere?

Sådan snacks strategisk for en mere effektiv metabolisme

Sådan snacks strategisk for en mere effektiv metabolisme

Snack smartere med disse ernæringseksperter-godkendte tip.

Du ønsker at lægge disse krydret cashewnødder på alting

Du ønsker at lægge disse krydret cashewnødder på alting

Vi får brug for disse på alle vores salater fra nu af.

En forfriskende vandmelon chill smoothie

En forfriskende vandmelon chill smoothie

Denne vandmelon Chill “Smoothie” er en fantastisk måde at internt køle ned og nippe til på pool- eller strandsiden under en varm sommerdag. Det er enkelt at fremstille, kræver mindre end fire ingredienser, men har alligevel det perfekte strejf af naturlig sødme, der efterlader dig hydreret uden de tilsatte sukkerarter, du finder i iste og lignende drikke. Jeg kalder dette en "smoothie", fordi den er blandet, men selve drikken har meget mere en saftkonsistens. Kombination af vandmelon med fugtgivende kokosnødevand, fordelene ved en banan og lidt H20 af høj kvalitet, denne er sikker

10 regler for at kickstarte sunde vaner

10 regler for at kickstarte sunde vaner

Det spørgsmål, som jeg ofte stilles som sundhedscoach og yogalærer, er: "Kan du give mig nogle ideer og tip til, hvordan man bliver sundere?" Du stiller måske dig selv eller andre det samme spørgsmål, især i denne interne periode og ekstern fjederrensning. Selvom det er svært at sætte et nøddeskal på grund af hvert menneskes individuelle diætbehov, har jeg slået sammen på 10 enkle, generelle tip, der kan give dig en idé om, hvad du skal fokusere på, hvis du føler dig bombarderet med wellness-information. Dette kan blive forvirrende, når magasiner og tv og interwebs fodrer os, hvad

Panera-brød forbød mindst 150 kunstige ingredienser fra dets mad

Panera-brød forbød mindst 150 kunstige ingredienser fra dets mad

I sidste uge skar Chipotle GMO-ingredienser ud. Den næste dag meddelte Tyson Foods planer om at stoppe med at bruge humant antibiotika i dets kyllinger. Og nu, som The New York Times rapporterer, bliver Panera Bread af med en hel række kunstige ingredienser fra sin menu.

Chipotle gør et nyt engagement over for landmændene til at gendanne dets image

Chipotle gør et nyt engagement over for landmændene til at gendanne dets image

Den hurtige afslappede pioner håber det meste af en dårlig situation og bruger udbruddet som motivation til at blive "branche førende inden for fødevaresikkerhed."

McDonald's mener, at tusindårsafdelinger vil købe en "håndværker" -sandwich

McDonald's mener, at tusindårsafdelinger vil købe en "håndværker" -sandwich

Og officielt har gjort ordet meningsløst. Skiferens Jordan Weissmann stoppede ved McDonald's i morges for at gribe et æg McMuffin og bemærkede dette tegn ved siden af ​​registeret: McDonald's, forvirret af modernitet, sælger nu en "håndværker" kyllingesandwich. http://t.co/w0UjwADAAp pic.twitter.com/3DnXmvDXfD - Moneybox (@SlateMoneybox) 27. april 2015 Udover latterligt at bruge ordet "håndværker" præsenterer annoncen "pantry krydderier" og enkelheden i dets ingredienser - helt klart en ekstrem overdrivelse, hvis ikke en fuldstændig løgn. På sin hjemmes

Steve Case om fremtiden for mad, sundhed og hvad det skal til for at være vellykket

Steve Case om fremtiden for mad, sundhed og hvad det skal til for at være vellykket

Du kender måske Steve Case som milliardær-iværksætter, der medstiftede AOL. Hvad du måske ikke ved, er, at Steve også brænder for sundhed, en interesse med en stærk personlig forbindelse, da hans bror Daniel mistede sit liv til hjernekræft i en alder af 44 tilbage i 2002. Steve er også medlem af Giving Pledge og en investor i en af ​​mine foretrukne hurtige afslappede restauranter, søde grønne.

Endnu en anden fastfoodkæde beslutter at droppe soda fra sin børns menu

Endnu en anden fastfoodkæde beslutter at droppe soda fra sin børns menu

Som svar på anbringender fra forskellige organisationer om at hjælpe med at fremme sundere spisevaner for børn, er Dairy Queen den seneste fastfoodkæde til at fjerne soda fra sin børns menu efter Burger King, Wendy's og McDonald's. På det seneste har vi set et stort sundhedsbevidst skift i store fødevarevirksomheder. Chipotle er stoppet med at bruge GMO-ingredienser, Panera Bread fjernede de kunstige tilsætningsstoffer fra dens opskrifter, og Kraft har fjernet kunstige farver fra sin ikoniske mac & ost.

McDonald's maj sætter Grønkål på sin menu (Ja, seriøst!)

McDonald's maj sætter Grønkål på sin menu (Ja, seriøst!)

McDonald's og grønnkål: det mindst sandsynlige ægteskab muligt. Men da fastfoodgiganten kæmper for at vinde den naturlige ingrediens-søgende forbruger, den tabte til sine mere progressive konkurrenter (tror Chipotle og Shake Shack), ser det ud til, at dette er Hail Mary. NPR har mere: For bare et par måneder siden viste McDonald's ingen kærlighed til grønnkål.

Dette nye spisested kunne være den mest miljømæssige restaurant i verden

Dette nye spisested kunne være den mest miljømæssige restaurant i verden

Anthony Myint og Karen Leibowitz - parret bag de populære Bay Area-spisesteder Mission Chinese Food og lt. Waffle - har givet deres forretning tilbage, siden de først kom i gang i fødevareindustrien i 2008. I løbet af deres periode som restauratør har de rejst mere end en million dollars til lokale fødevarebanker.

De absolut bedste byer for plantebaserede fødevarer

De absolut bedste byer for plantebaserede fødevarer

Denne sjove infografik af Travel Supermarket er her for at lette situationen med opmærksomme foodies overalt.

Første vegetariske slagter til åbning i Minneapolis

Første vegetariske slagter til åbning i Minneapolis

Når du tænker på en slagterbutik, ser du sandsynligvis pølsehænger hængende sammen med tøraldrede ribben og et udstillingsvindue fuld af alle forskellige stykker marmoreret oksekød. Men den slagterbutik, der åbnes af søsknene Kale (ja, Kale) og Aubry Walch, har intet af det - faktisk er det vegetarisk. Walches planlægger at åbne Herbivorous Butcher i Minneapolis næste forår.

McDonald's begynder at servere lokale specialiteter

McDonald's begynder at servere lokale specialiteter

Vi troede aldrig, at vi ville se den dag, hvor McDonald's lokaliserede sine menuer. Men på grund af sit faldende salg i år - hvilket delvis kan tilskrives faldende ude af fordel med årtusinder - har fastfood-giganten besluttet at foretage nogle større ændringer. Ikke kun har den oprettet en ny gennemsigtighedskampagne, der forklarer, hvordan de laver mad, McDonald's har også annonceret, at regionale grupper af franchisetagere vil starte mere i januar med mere lokaliserede versioner af kernemenuen og personaliserede måltider.

Yuck! McDonald's viser dig hvordan en McRib fremstilles (video)

Yuck! McDonald's viser dig hvordan en McRib fremstilles (video)

McDonald's forsøger at intensivere sit spil. På grund af sit faldende salg i år - delvis på grund af det faktum, at årtusinder ikke kommer derhen - besluttede fastfood-giganten at oprette en gennemsigtighedskampagne med en række videoer, der forklarer, hvordan deres mad fremstilles. Annonceringsindsatsen er et forsøg på at virke åben over deres praksis og (forhåbentlig) fjerne rygter (som lyserød slim!). Mandag frigav McDonald's en video, der viser, hvordan alles yndlings grillsaus-kvalt, omstruktureret svinekødsprodukt - McRib - er lavet.

Dette er de stater, der serverer McDonald's i deres hospitaler (Infographic)

Dette er de stater, der serverer McDonald's i deres hospitaler (Infographic)

Ja, dette er en rigtig ting. April Fools 'Day er kommet og gået. Mange stater i USA

Veganere Pas på: 6 almindelige fødevarer, der kan indeholde dyreingredienser

Veganere Pas på: 6 almindelige fødevarer, der kan indeholde dyreingredienser

Så du er allerede klar til den formodede "veganske" ost, der faktisk indeholder kasein (et mælkeprotein). Godt for dig. Men hvis du prøver at gå vegansk og eliminere alle animalske produkter fra din diæt, skal du tage et nærmere kig.

Hvorfor Amerika er fede (Infographic)

Hvorfor Amerika er fede (Infographic)

Mere end 1/3 af amerikanerne er overvægtige, og fedme er den førende forebyggelige dødsårsag på verdensplan. En del af problemet er diæt, men også en stor del af problemet i Amerika er serveringsstørrelser. Tjek denne øjenåbnende infographic fra insurancequotes.org - temmelig skræmmende ting.

10 tip til at gå veganer, forblive veganer og trives

10 tip til at gå veganer, forblive veganer og trives

Veganisme handler om at åbne dit hjerte og sind for at pleje mere for dyr, miljøet og din egen krop. Men hvordan kommer du dertil? Hvordan foretager du overgangen til en vegansk livsstil uden at være berøvet?

Hvad der skete, da jeg prøvede mysteriesafter i Brooklyn's nyeste apoteker

Hvad der skete, da jeg prøvede mysteriesafter i Brooklyn's nyeste apoteker

I deres Halloween-emne maler New York Times et billede af Botica & Co. som en old-school apoteker - en helt anden genre end din saftsted. Naivt forestillede jeg mig at gå ind til åbne arme af en heksedoktor - ejer Adriana Ayales - med langt sort hår og billowy ærmer og indånde dampen fra en slags kedel, der allerede kendte mine problemer, før jeg kom dertil.

5 tip til bestilling af vegansk på en restaurant

5 tip til bestilling af vegansk på en restaurant

Åh, glæden ved at være en "speciel" eater. At købe dagligvarer som veganer er en ting, men prøv at bestille noget på en restaurant, der ikke er kogt i animalsk fedt, sluppet i smør eller overtrukket med ost - det er ingen let bedrift. Hvis du er heldig, har du et lokalt grønt-venligt sted at hyppige, men der er altid den tid, du er ude på en date eller sidder gennem en firmamiddag på en restaurant, der ikke er dygtig til dine dyrevennlige behov.

8 hurtige tip til at bestille sundt i en restaurant

8 hurtige tip til at bestille sundt i en restaurant

At spise sundt, når du er ude på en restaurant, er faktisk lettere, end du tror. Her er otte hurtige tip til at hjælpe: 1. Undgå: 'au gratin' 'buttered' 'creamed' 'hollandaise' 'cheesy' 'stegt' 'eller' rich '.

Sådan spiser du den uønskede mad du ønsker!

Sådan spiser du den uønskede mad du ønsker!

Lad os indse det, de fleste af os beder om junkfood på et eller andet tidspunkt. Jeg ELSKER godbidder. Jeg beder ingen undskyldninger eller hemmeligheder om det!

10 uventede glutenforfalder i almindelige fødevarer

10 uventede glutenforfalder i almindelige fødevarer

Gluten gemmer sig i mange meget almindelige fødevarer i Standard American Diet. Ud over at undgå glutenholdige korn som.

Sukker kan gøre dig stum

Sukker kan gøre dig stum

Ud over disse forbløffende fakta om sukker, siger en ny undersøgelse, at sukker kan gøre dig stum. AFP rapporterer: At spise for meget sukker kan spise væk på din hjernekræft, ifølge amerikanske forskere, der offentliggjorde en undersøgelse tirsdag, der viser, hvordan en stabil diæt med højfruktosekornsirup spredte lab-rotters minder. Forskere ved University of California Los Angeles (UCLA) fodrede to grupper af rotter med en opløsning, der indeholder majsfrugt med høj fruktose - en almindelig ingrediens i forarbejdede fødevarer - som drikkevand i seks uger.

Forstyrrende fakta om glade måltider (Infographic)

Forstyrrende fakta om glade måltider (Infographic)

Måske række ud til nogle grøntsager i stedet.

Spise ude men vil ikke have gluten? 5 spørgsmål, du kan stille din server

Spise ude men vil ikke have gluten? 5 spørgsmål, du kan stille din server

Uanset om du lider af cøliaki, eller lever en glutenfri livsstil for at reducere de grimme bivirkninger ved at indtage gluten, kan det at spise ude være et minefelt af glutenbomber, som du nemt kan undgå, hvis du stiller de rigtige spørgsmål. Mens tilberedning af din egen mad er den sundeste og sikreste måde at undgå glutenforgiftning, er det at spise ude en vigtig del af et sundt socialt liv og ofte er det nødvendigt for arbejde og rejser. Hvis du synes, du føler dig syg efter dine måltider ude, kan du overveje at stille følgende spørgsmål, før du bestiller: 1. Har du en glutenfri menu?

OMFG. Burger King kan servere dig hestekød

OMFG. Burger King kan servere dig hestekød

Brug for en anden grund til at undgå fastfood? Her er en: din hamburger indeholder måske hestekød. Efter uger med benægtelse indrømmede Burger King i denne uge, at der blev fundet spormængder af "heste-DNA" i patties fra en af ​​dens leverandører i Irland. Dette påvirkede Burger King-forretninger potentielt i England, Irland og Danmark. Burger King hævder, at hestekødet aldrig kom ind i butikkerne og siden er begyndt at købe kød fra tyske og italienske leverandører. Vi vidste allerede, at fastfood-virksomheder ikke holder øje med os, men dette er en ny (undskyld ordspil) som en

Spis mere Kale vs Chick fil-A

Spis mere Kale vs Chick fil-A

Når du tænker på grønnkål, tænker du straks på Chick fil-A? Bo Muller-Moore har produceret og solgt 'Eat More Kale' -t-shirts siden 2000, meget til chick fra Chick-fil-A. Det er rigtigt, Chick-fil-A udstedte en ophør og stoppe ordre mod Bo i 2006 og hævdede, at 'Eat More Kale' var i konflikt med deres slagord, 'Eat More Chikin' - og derefter blokeret hans indsats for varemærke ' Spis mere grønnkål i sommer. Tror du, at det at spise mere grønnkål og spise mere kylling har noget til fælles?

En yderligere grund til at forblive F * ck væk fra sodavand og energidrikke

En yderligere grund til at forblive F * ck væk fra sodavand og energidrikke

Som om du havde brug for endnu en grund til at løbe fra sodavand ... Viser sig, at ca. 10 procent af de drikke, der sælges i USA, indeholder et vanedannende kaldet bromeret vegetabilsk olie, som er knyttet til nedsat fertilitet, neurologisk svækkelse og tidlig pubertetsdebut. Ifølge New York Times findes BVO i populære drinks som Gatorade, Mountain Dew, Powerade, Fanta Orange, Fresca, Squirt og Sunkist Peach for blot at nævne nogle få: Bromeret vegetabilsk olie indeholder brom, det element, der findes i bromeret flamme retardanter, brugt til ting som polstrede møbler og børns pro

Hvad er der i en McRib? Stoffer, der bruges til at fremstille motionsmåtter

Hvad er der i en McRib? Stoffer, der bruges til at fremstille motionsmåtter

McDonald's McRib-sandwich er tilbage i en begrænset periode rundt i landet. Du skulle tro, at en BBQ-svinesandwich ville have kun et par ingredienser - som svinekød, en bolle og sauce, ikke? Tænk igen.

Starbucks lancerer globale juicebarer, erhverver evolutionsfrisk

Starbucks lancerer globale juicebarer, erhverver evolutionsfrisk

Kan du huske, hvordan vi rapporterede, at Starbucks var på udkig efter at komme ind i saftbranchen? Det er officielt: Starbucks er nu i juice-branchen. I går erhvervede de Evolution Fresh Juice for 30 millioner dollars.

5 Mindblæsende fakta om McDonald's

5 Mindblæsende fakta om McDonald's

Hvis det faktum, at en McDonald's McRib indeholdt nogle af de samme ingredienser, der findes i yogamåtter, ikke sprænger dit sind, er det bestemt disse fem fakta. Business Insider profilerede 15 forbløffende fakta om McDonald's, og her er de 5, som vi synes er de mest foruroligende ... Du vil aldrig se på de gyldne buer på samme måde igen.

Starbucks Undersøgelse af tilføjelse af juicebarer

Starbucks Undersøgelse af tilføjelse af juicebarer

Det ser ud til, at vores forudsigelse af en global juice-boom tager fat. Undersøger Starbucks muligheden for at komme ind i juice bar-forretningen? Eater rapporterer: Page Six siger ja: de hævder Starbucks CEO Howard Schultz har ansat en manager fra New York juice bar Liquiteria for at flyve ud til Seattle for at træne baristaer i den fine kunst af saftpressing.

NYC Ønsker at forbyde glade måltider

NYC Ønsker at forbyde glade måltider

Dette sidste efterår forbød byen San Francisco McDonald's Happy Meals, og nu ser New York City ud til at gøre det samme. Ifølge New York Post ville Rådmand Leroy Comrie's foreslåede lovgivning stoppe fastfood-restauranter i at distribuere legetøj til børn i måltider, der har "mere end 500 kalorier, 600 mg natrium og 35 procent af kalorier fra fedt, undtagen nødder, frø og nøddesmør. " Nogle af børnene måltider derude er næsten tredoblet disse tal! Du vil ikke tro, hvor mange kalorier nogle af disse måltider har: McDonald's Happy Meal indeholder 1,09

Hvorfor amerikanere bliver federe (infographic)

Hvorfor amerikanere bliver federe (infographic)

Vidste du, at vi i 1970 brugte 6 milliarder dollars på fastfood? I 2000 steg antallet til $ 110 milliarder! Det er ikke kun udgifter, der er øget, det er også delstørrelsen.

Amerikanske dudes & fastfood (Infographic)

Amerikanske dudes & fastfood (Infographic)

Vidste du, at 59 procent af voksne mænd spiser regelmæssigt på fastfood-restauranter? Det er bare en af ​​de mange interessante fakta i denne øjenåbnende infografik fra Lab42. Kommer fyre, lad os få det sammen!

10 grunde til, at jeg gik vegansk (De er ikke, hvad du synes)

10 grunde til, at jeg gik vegansk (De er ikke, hvad du synes)

Da jeg stoppede med at spise kød for seks år siden, var det fordi jeg så på Food Inc. og gik væk væmmes over massekødproduktionsindustrien. Og se, min fordøjelse blev bedre, jeg fik en brummer fra at gøre "min bit" for planeten, og inden for et år eller deromkring syntes endda tanken om at tygge på et stykke forkullet dyrekød mig underligt kannibalistisk.

Er dette superkrydderi den næste gurkemeje?

Er dette superkrydderi den næste gurkemeje?

Det er betændelsesbekæmpende kræfter, der er ude af denne verden.

Mangler din kost denne nøgleingrediens?

Mangler din kost denne nøgleingrediens?

Du bliver sundere OG gladere.

Er madens fremtid vegansk (og pigget med marihuana)?

Er madens fremtid vegansk (og pigget med marihuana)?

Vi spurgte verdens største eksperter.

De 6 fødevarer, der er videnskabeligt bevist for at reducere hjernetågen

De 6 fødevarer, der er videnskabeligt bevist for at reducere hjernetågen

Føl dig skarpere, smartere og generelt gladere.

Jeg transformerede fuldstændigt mit helbred ved at tage en simpel test. Her er hvorfor du har brug for at prøve det også

Jeg transformerede fuldstændigt mit helbred ved at tage en simpel test. Her er hvorfor du har brug for at prøve det også

"En-størrelse-passer-alle" -diet fungerer ikke; her er, hvordan personlig blodprøve og genetisk test kan hjælpe dig med at finde den perfekte måde at spise til dig.

12 Ernæringsregler, der har stået testen af ​​tid

12 Ernæringsregler, der har stået testen af ​​tid

Ernæring er et stadigt skiftende felt. For videnskabssindede mennesker som mig kan det være spændende, men for dem, der bare ønsker et konsistent svar på deres sundhedsrelaterede spørgsmål, kan det være frustrerende. Ernæring er en ret ny videnskab, og vi er lige begyndt at forstå de komplekse interaktioner mellem næringsstoffer i fødevarer og den menneskelige krop.

12 fødevarer, som en diætist holder i hendes køkken (de er ikke, hvad du synes)

12 fødevarer, som en diætist holder i hendes køkken (de er ikke, hvad du synes)

Jeg har været registreret diætist i 27 år, og min lidenskab er at hjælpe mine klienter med at finde de rigtige fødevarer til brændstof til deres krops unikke behov. Men mine klienter vil ofte vide, hvad jeg spiser. Jeg er mor til fem børn, en virksomhedsejer og en maratonløber, så jeg spiser meget - men hvad jeg spiser er ret ligetil.

Denne $ 5 Avocado Oliesprøjt gør det 100X lettere at tilberede sund mad

Denne $ 5 Avocado Oliesprøjt gør det 100X lettere at tilberede sund mad

Du taber dig, føler dig fantastisk, sparer penge - hvad er ikke at elske?

8 Rengøring af foråret mad til støtte for din lever

8 Rengøring af foråret mad til støtte for din lever

Når vi nu går ind i forårets levende liv, skal du begynde at tænke på, hvordan din nulstilling ser ud.

8 opfindelige måder at få flere superfoods i din diæt

8 opfindelige måder at få flere superfoods i din diæt

Ved at kombinere sunde fødevarer med godbidder er det nemt at få mere af de gode ting.